Στο φεστιβάλ μπύρας SeptemberFest
Μπορεί ο βασιλιάς του τραπεζιού να είναι το κρασί παρ’ όλα αυτά στις ημέρες μας όλο και περισσότεροι ψηφίζουν μπύρα. Μια παγωμένη, αναζωογονητική μπύρα είναι πλέον must στο καλοκαιρινό τραπέζι.
Ο ζύθος υπάρχει από την αρχαιότητα, σύμφωνα με κείμενα αρχαίων γεωγράφων Στράβωνα και τον Διόδωρο, καθώς περιέγραφαν ένα ποτό προερχόμενο από το Αιγυπτιακό κριθάρι. Η βάση του ήταν το ρήμα «ζέω» που σημαίνει «βράζω». Το λατινογενές «μπίρα» προέρχεται από την ιταλική λέξη «birra» που με την σειρά του έχει τις ρίζες του στο λατινικό «biber /bibere» ελληνιστι «ποτό/πίνω». Συχνά συναντάμε στις λατινόγλωσσες χώρες το ζύθο ως «cerveza» προερχόμενο από την αρχαία Ολύμπια θεά Δήμητρα, «Ceres» κατά την Ρωμαϊκή αυτοκρατορία. Σύμφωνα με το λεξικό της Οξφόρδης αναφορικά με την ετυμολογία της λέξης Μπύρα προκύπτουν τα εξής ενδιαφέροντα: Αλκοολούχο ποτό ζύμωσης, φτιαγμένο από σιτηρά, κυρίως κριθάρι, που εγχέεται με λυκίσκο. Μια δυτικο-γερμανική λέξη πολυσυζητημένης και διφορούμενης καταγωγής. Πιθανώς τον 6ο μ.χ αιώνα μοναχοί, δανείστηκαν την αργκοτική/καθημερινή/λαϊκή λατινική λέξη biber ”ποτό” (ρήμα, στο απαρέμφατο: bibere) για το μοναστικό ποτό τους.
Μια άλλη πρόταση είναι ότι η λέξη προέρχεται από την πρωτογερμανική ρίζα beuwoz-beuwo που σημαίνει ”κριθάρι”. Η λέξη αυτή -beuwoz-, όντως εμφανίζεται, αλλά η χρήση της είναι σπάνια, εκτός της ποίησης, όπου είναι πιο συχνή, ενώ δεν ήταν κοινής χρήσης σε όλους τους γερμανόφωνους πριν το 16ο αιώνα, ως προσδιοριστικό όνομα του συγκεκριμένου αλκολούχου ποτού ζύμωσης.
Η μπύρα θα έχει την τιμητική της κάθε χρόνο στην Κύπρο… που αλλού παρά στο φεστιβάλ μπύρας SeptemberFest. Για άλλη μία χρονιά για επτά 7 ολόκληρες μέρες το κοινό θα έχει την ευκαιρία να βρεθεί σε ένα από τα μεγαλύτερα φεστιβάλ μπίρας της Κύπρου, που συγκεντρώνει κάθε χρόνο το ενδιαφέρον χιλιάδων επισκεπτών στο Πάρκο Ακαδημίας στη Λευκωσία. Εκεί, κάθε χρόνο απολαμβάνουμε πολλά και διαφορετικά είδη μπίρας αλλά και εδέσματα, πάντα μετά μουσκής.
Το φετινό SeptemberFest Nicosia Beer Fun Festival θα πραγματοποιηθεί από τις 1-7 Σεπτεμβρίου στο οποίο θα συμμετέχουν καταξιωμένοι καλλιτέχνες με μουσικό πρόγραμμα που περιλαμβάνει έντεχνο και λαϊκό τραγούδι, ροκ και ποπ βραδιές και πολλά άλλα καλύπτοντας όλες τις ηλικίες και ενδιαφέροντα. Το αποκορύφωμα του φεστιβάλ θα είναι στις 4 Σεπτεμβρίου που θα εμφανιστούν 5 θρύλοι της ελληνικής ροκ μουσικής. Την πρώτη μέρα του φεστιβάλ, 1η Σεπτεμβρίου θα τραγουδήσει ο Στέλιος Ρόκκος και στις 2 Σεπτεμβρίου ο Νίκος Μακρόπουλος, στις 3 ο Γιώργος Σαμπάνης ενώ στις 4 Σεπτεμβρίου, οι πέντε θρύλοι της ελληνικής ροκ μουσικής Γιάννης Γιοκαρίνης, Νίκος Ζιώγαλας, Γιάννης Μηλιώκας, Λάκης Παπαδόπουλος και Βασίλης Καζούλης., θα ανέβουν στη σκηνή για να ανεβάσουν ρυθμούς με την μπύρα να ρέει άφθονη.
Στις 5 Σεπτεμβρίου θα εμφανιστούν οι Anastasia/MENTE FUERTE και στις 6 Σεπτεμβρίου ο Νίκος Απέργης με το φεστιβάλ να κλείνει στις 7 Σεπτεμβρίου με τον Γιάννη Πλούταρχο, Γιώργος Κακοσαίο/Κατερίνα.
Το μήνυμα του φετινού Φεστιβάλ προς τη Νεολαία είναι : Όχι στα ναρκωτικά! Όχι στον αλκοολισμό!
Όχι στην νεανική παραβατικότητα! Όχι στη βία στα γήπεδα! Ναι στην ζωή!
Info
Λευκωσία, Πάρκο Ακαδημίας, Αγλαντζιά, 1-7 Σεπτεμβρίου 2023. 7μ.μ. μέχρι 12 μ.μ. Είσοδος 10 ευρώ (δεν συμπεριλαμβάνεται ποτό). Πληροφορίες 22485420. Εισιτήρια: Στις εισόδους του φεστιβάλ, διαδικτυακά στο www.ticketbox.com.cy και στο Artion Bakery-Dely-Espresso Bar www.artion.com.cy Παιδιά κάτω των 12 χρονών, δωρεάν. Απαραίτητη η συνοδεία από ενήλικα.
