Γράφει η Αλεξία Γεωργίου
Ενδιαφέρον περιβάλλον με παραδοσιακά στοιχεία και Ελληνοκυρπιακή κουζίνα με σύγχρονες νότες.
Στρατηγικά τοποθετημένο στο ιστορικό κέντρο της Λεμεσού, το Dionysus Mansion σε ταξιδεύει γευστικά στον κόσμο των παραδοσιακών γεύσεων, με ένα σύγχρονο, élevé τρόπο. Με έδρα ένα ιστορικό κτίριο, το οποίο είχε πολλές και διαφορετικές χρήσεις που φτάνουν ακόμα και στρατιωτικά διοικητικά γραφεία, κάνει το περιβάλλον του ακόμα πιο ενδιαφέρον. Στο ανακαινισμένο σήμερα «Σπίτι του Διόνυσου», ο διάκοσμος δείχνει σεβασμό στην παράδοση και ιστορία του κτιρίου, με την παραδοσιακή Κυπριακή πέτρα, τις καμάρες και τα μωσαϊκά πατώματα να επικρατούν στο χώρο. Το περιβάλλον και η εξυπηρέτηση σε κάνουν να αισθάνεσαι ευπρόσδεκτος και χαλαρός, ενώ στο κοινό θα συναντήσεις άτομα 30 ετών και άνω, κυρίως σε παρέες, γεγονός αναμενόμενο σε μια βραδινή έξοδο της Παρασκευής.
Το μενού, κάνει πολλές προτάσεις (πάνω από 30). Κινείται γύρω από την Κυπριακή και Ελληνική κουζίνα σε μια μοντέρνα, αλλά όχι ιδιαίτερα «πειραγμένη» εκδοχή (με εξαίρεση ένα-δύο ωμά ορεκτικά) και ενθαρρύνει το λεγόμενο «shared food experience». Από τα αρκετά πιάτα που δοκίμασα, τα dumplings Λευκαρίτικου ταβά ήταν μια ευχάριστη και ενδιαφέρουσα πρόταση, με σωστή ένταση και ισορροπία, αλλά και με μια μικρή αστοχία στο ψήσιμό τους. Εξίσου ευχάριστη παρουσία στο τραπέζι είχε και το φιλέτο μαύρου μπακαλιάρου με σάλτσα αυγολέμονο. Τέλος η φρέσκια, χοιρινή μπριζόλα, ήταν νόστιμη, ήθελε όμως περισσότερη φροντίδα στο ψήσιμο, καθώς έφτασε σχετικά στεγνή (κυρίως το κομμάτι χωρίς το λίπος) στο τραπέζι.
Μπορώ να πω, πως η επαφή μου με το χώρο ήταν μια ευχάριστη γευστική εμπειρία, με ενδιαφέρουσες προτάσεις, χωρίς να αποφεύγονται όμως και κάποιες τεχνικές αδυναμίες. Μοναδική εξαίρεση στην εικόνα, ήταν το ceviche από λαυράκι σε νερό χωριάτικης σαλάτας, το οποίο, λόγω της παρουσίας δύο έντονων γευστικά στοιχείων (ελιά και φέτα τουρσί), έχανε την ντελικάτη αίσθηση και άφηνε μια δυσάρεστη γεύση από ξύδι στον ουρανίσκο. Συνολικά, η γευστική εμπειρία στο Dionysus Mansion είναι καλή και η αίσθηση που αφήνει, σε συνδυασμό με το περιβάλλον είναι αρκετά ευχάριστη. Χωρίς καμία δόση υπερβολής θα έλεγα ότι μια βραδινή έξοδος με προορισμό το Dionysus Mansion δεν θα σας δυσαρεστήσει, και ότι αξίζει μια θέση στην agenda σας.
DIONYSUS MANSION
Νεοαστική Κυπριακή κουζίνα
Διευθ: 16 Ιουνίου 1943, Λεμεσός
Τηλ: +357 2522210
Ώρες λειτ: Μεσημ/Βράδυ
Τιμή 25-40 Ε (χωρίς το κρασί)
Α’ Δημοσίευση 22.12.22
Β’ Δημοσίευση 31.5.23
